Сирена за готвене като в детската градина: 6 тайни на готвене и 4 рецепти във фурната

От първия път почти никой не получава вкусна и перфектно приготвена изпичана извара. Защо се случва това? Каква е тайната на приготвянето на ястия от детската градина? Готвене на класическа рецепта във фурната и нискокалорично ястие без грис. Както и рецепта за готвене от 3 продукта. Как да си направим мана без извара - правилата и тайните на готвене.

1 час
167
4 порции
Лесно се готви

Съдържание на статията

Сирена за приготвяне на извара като детската градина е доказан начин за много майки да накарат детето да яде извара. В чистата си форма малко от малките я изяждат с удоволствие. И тъй като този продукт е един от най-необходимите за един растящ организъм, трябва да отидете за трикове и трикове.

Сиренето укрепва костите и зъбите, нормализира нервната система, поддържа мускулната тъкан и кръвоносната система в тонус. Този продукт няма противопоказания и не вреди, така че можете спокойно да започнете сутринта с готвене извара.

За тези, които се притесняват за ползите от продукта, който е бил подложен на топлинна обработка, има неоспорим факт - в запеканката изварата запазва почти всички полезни микроелементи и витамини.

6 тайни за готвене

Как да готвя извара касерол във фурната в градината? Следвайки тези съвети, ще получите точно такова ястие.

  1. Основата на рецептата е извара. Той трябва да е домашен. И с него и заквасена сметана. Ако вземете селските продукти, резултатът ще бъде правилната консистенция и вкус.
  2. Разбийте яйцата правилно. Вкусно готвене от извара като в детската градина се получава не само заради правилните съставки, но и от начина на готвене. Ако според рецептата трябва да биете яйцата със захар, направете го дълго време, докато се появи стабилна пяна, пухкава и не течна. Тогава домашно сирене като в градината ще бъде високо и просторно.
  3. Без брашно. За да не падне тортата и да запази формата си, го пригответе с грис. И не добавяйте брашно. След като смесите всички съставки с грис, уверете се, че сместа остане в продължение на 15-20 минути, за да набъбне.
  4. Заварен грис. Съгласно рецептата в извара за готвене във фурната, както и в детската градина се използват сурови зърнени култури. Но ако правите сладкиши от готови грис каша, вкусът ще бъде още по-деликатен. И тази торта няма да падне след охлаждане.
  5. Температура на печене. Максималната температура за рецепта на готвене извара като в детска градина или други готвене извара е 200 градуса. А средно е 175-180 градуса. Това е оптималната температура за дори печене. Долният слой не гори, а върхът не остава течен.
  6. Запеканка със стафиди. Преди да добавите към тестото стафидите трябва да се пара, в противен случай тя ще бъде суха. Ако се излее с гореща вода и се оставя за дълго време, тогава тя ще стане прекалено мека и безвкусна. Според правилата за 2-3 минути, за да се изпари стафидите в стръмен чай или да се излее вряща вода и да се отцеди водата, тогава ще набъбне, но в същото време ще запази своята форма и вкус.

Варено сирене

Класическата рецепта за готвене извара като в детска градина

Тази рецепта е изработена от готвене извара във фурната с точност на детска градина. Там децата ядат ястието с удоволствие. У дома също така е лесно да се повтори тази рецепта.

Ще ви е необходимо:

  • извара - 300 г;
  • грис - 4 супени лъжици;
  • заквасена сметана - половин чаша;
  • захар - 4 супени лъжици;
  • яйце - 2 броя;
  • бакпулвер - 1 пакет;
  • стафиди - 100 г;
  • ванилин - щипка;
  • сол - една четвърт чаена лъжичка.

подготовка

  1. Измийте стафидите и парата във вряща вода.
  2. Сметана предварително смесете с грис и оставете да престои 10-15 минути, за да набъбне.
  3. В купата на блендера, сгънете извара, бакпулвера, грис със заквасена сметана, ванилия и сол. Вместо бакпулвер, можете да вземете половин чаена лъжичка сода. Разбърква се към паста.
  4. Разбийте яйцата със захар до пенливост.
  5. Внимателно разбъркайте тестото на изварата към яйчната маса, така че пяната да не падне.
  6. Добавете стафиди, разбъркайте.
  7. Смажете формата с растително масло, поръсете дъното и стените с грис. Изсипете сместа. Сложете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Време за готвене 40-45 минути.

Mannik без извара

Ако искате да угаждате детето си с грис в оригиналната версия, пригответе готвене от грис без извара, както правят те в детската градина.

манна небесна Ще ви е необходимо:

  • грис - 150 г;
  • мляко - 250 мл;
  • захар - 100 g;
  • яйце - 3 броя;
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици;
  • масло - 30 г;
  • хлебни трохи - 2 супени лъжици.

подготовка

  1. Разредете мляко с вода 1: 1. Сварете гриса в млякото до гъста консистенция.
  2. Охладете леко каша, разбъркайте с яйца (2 броя) и захар.
  3. Смажете листа за печене или оформете и поръсете с галета или грис, така че ястието да не залепне.
  4. Гладка каша във форма.
  5. Разбъркайте 1 яйце със заквасена сметана и покрийте с малък слой. Заквасена сметана може да бъде заменена с мляко или сметана.
  6. Печете във фурната до златисто кафяво 25-30 минути при температура 220-230 градуса.

Една проста рецепта без грис

Тази рецепта за готвене извара като в детска градина се приготвя само с 3 съставки. Но се оказва много вкусно и бързо. Тя се различава от класическата рецепта по това, че е приготвена без грис.

Варено сирене за готвене без примамки със заквасена сметана Ще ви е необходимо:

  • извара - 600 г;
  • яйце - 3 броя;
  • захар - 6 супени лъжици.

По избор можете да добавите ванилия или канела.

подготовка

  1. Смесете всички съставки заедно.
  2. За ястие вземете тава за печене или широка форма.
  3. Смажете го с растително масло и поставете масата така, че дебелината да не надвишава 2-3 см. Гладка.
  4. Изпрати в пещта за 20-30 минути, готви на 180-200 градуса. Когато краищата на страните започват да се покриват със златна кора, трябва да го извадите от фурната.

Ниска калория

Съставът на ястието включва храни с ниско съдържание на мазнини и хранителни вещества. Изпичането на калории на 100 грама е само 129 kcal. Въпреки това от тези съставки получавате обилна и много вкусна закуска.

Ниска калория Ще ви е необходимо:

  • ниско съдържание на мазнини извара - 200 г;
  • яйце - 2 броя;
  • кефир - половин чаша;
  • нишесте от царевица или ориз - 3 супени лъжици;
  • бакпулвер - 1 ч.л .;
  • фруктоза или подсладител - на вкус.

подготовка

  1. Разбийте яйцата с фруктоза. Добавете кефир с нишесте, разбъркайте.
  2. Поставете извара в сместа и го омесете с вилица.
  3. За тестото за готвене на извара, тъй като в детската градина не е твърде течна, добавете 2-3 супени лъжици брашно. Изсипете бакпулвера, разбъркайте добре.
  4. Смажете или използвайте пергамент. Изсипете тестото и варете във фурната за 30-40 минути при 180-190 градуса.

И накрая, някои съвети за това как да се готви извара палачинка като в градина.

  1. Гответе само с пресни съставки. Общ мит е, че ако продуктът е изтекъл, от него може да се изпече нещо. Това не е така. Ако имате остаряла извара или заквасена сметана имат горчиво-кисел вкус, не можете да го използвате. Особено ако готвите за дете.
  2. Рецептата за готвене като в детската градина осигурява елементарен и прост набор от продукти. Ако искате да добавите свои собствени съставки, уверете се, че те са съвместими с основните. И тази последователност няма да се промени. Така че експериментирайте с удоволствие и с ума!
Подкрепете проекта - споделете връзката, благодаря!

Първа страница

28
200 ккал 1 час 200 ккал

Рецепти за салата от зелени домати за зимата: как да се избегне "горчивината", както и живота хакерство с найлон покритие \ t

Салата от зелени домати за зимата: стъпка по стъпка рецепти. Ползите и вредите от незрелите домати. Как да си направим "Кобра", "Донской", "Дунав", прибиране на реколтата с ориз и краставици. Бърз начин без готвене. Съвети как да се улесни процеса на опазване.

18

Ежедневно диетично меню за хепатит С за всеки ден: правилата за хранене на възрастни и деца, маса с пример за диета

Диета за хепатит С, както и А, Б и техните усложнения: особености. Списъци на разрешени и забранени продукти. Правила за диета. Различия в храненето на деца и възрастни. Примерно седмично меню.

41
134 ккал 2,5 часа 134 kcal

Моркови на корейски у дома: как да котлет, необходимите подправки и добавки

Корейска рецепта от моркови: как да направите себе си вкусна и бърза. Начини за раздробяване на необходимите подправки. Оригинални рецепти с морски дарове, месо, гъби, бобови растения.

45

Orsoten таблетки за загуба на тегло: схеми, ограничения, рискове и резултати

Инструкции за употреба "Orsotena": основното действие и обхвата на назначенията на лекарството. Противопоказания. Непосредствените и дългосрочни ефекти от приемането на Orsotena. Оценка на ефективността от намаляване на теглото.

45
52 ккал 1 час 52 kcal

Една проста рецепта за зелени домати за зимата и "ежедневна" подготовка за тези, които "теглят солено"

Рецепти от зелени домати за зимата: готвене на класически, пълнени и кисели зеленчуци. Заготовки с цвекло, подправки. Сол в буркани, тенджера, варел. С подправки и домати. Черешова версия и “ежедневен” метод.

64
33 ккал 3 часа 33 kcal

Кетчуп у дома за зимата: рецепти за пикантен, пикантен, сладко-кисел и дори "хрянов" доматен сос

Как да се готви домати кетчуп за зимата с лук, българска и люти чушки, хрян, ябълки, сливи. Приготвяне на домашно приготвен доматен сос от жълти и зелени плодове, изберете рецепти без готвене, без оцет. Отзиви.

230

Почистване на кръвоносните съдове у дома: дали това ще помогне на атеросклерозата и как да я държи

Как да почистите съдовете у дома: научни и народни средства за намаляване на холестероловите отлагания по стените на кръвоносните съдове и прогресирането на атеросклерозата. Безопасност на отделните почистващи мерки и техните последствия.

60

Увийте от целулита у дома: технология, правилната смес и резултатите от релаксацията в "пашкул"

Антицелулитна обвивка у дома: видове и технологии. Композиции с глина, кафе, мед, водорасли, оцет, пипер, джинджифил, етерични масла. Шоколадови лечения и как работи Капсик. Преглед на ефективността.

10039

Василина Смотрина: „Шестте ми сина са мои помощници“

Майка на шест сина на Василина Смотрина е сигурна: дори и в голямо семейство жената трябва да намери време за саморазвитие, да бъде красива и физически активна. За това, как тя прави всичко и какво използва хакерството в живота - в интервю за портала womanadvicesforlife.info.

Авторски колони

Какво да кълват розовата кура през 2017 г.?

Източни хороскопи предпазливи: през 2017 г. жени 11, 23, 35, 47, 59, 71, 83 и 95 години отвориха символична врата с ужасяващо заглавие “Краят на живота”. Струва ли си да напишете завещание, или хороскопи - това е просто набор от букви?

59

Лоперамид и неговите пълни аналози: ефикасност и рискове при лечение на диария

Инструкции за употреба "Лоперамид" от диария. Съставът и допустимата доза на лекарството. Противопоказания за получаване на средства на базата на лоперамид. Мога деца и бременни жени. Безопасни аналози.

43

"Фуразолидон" за чревни инфекции, както и роля в гинекологията и урологията

Инструкции за употреба "Фуразолидон", неговата форма на освобождаване, аналози, състав и механизъм на действие. В какви случаи се показва на деца и възрастни. Противопоказания и възможни странични ефекти. Прояви на предозиране.