Надежда Бойкова: „Оскъдните гости в хотела не искат да помогнат”

Според проучванията на общественото мнение от последните години руснаците предпочитат да си почиват в системата "all inclusive". Много често нашите сънародници, влизащи в курортите на Турция, Тайланд и Индия, се посрещат от другите ни сънародници - хотелски и екскурзионни водачи, както и хотелски персонал. Техният живот край морето и работата в областта на гостоприемството на мнозина изглежда да се сбъднат. Това, което наистина е животът на един екскурзовод в Турция, познава жената от Кемерово Надежда Бойкова.

Пътеводителят е готов за екскурзия Чуждестранното трудово приключение на Надежда започна с един сезон на работа като трансфер в една от най-големите туристически компании. Тя успя да работи по трансфери, както и ръководство „хоризонтална лента“, и дори като хотелски справочник. Но от следващия летен сезон в Турция Надежда се преквалифицира като член на отдела за връзки с гостите на голям курортен хотел в Окурджалар. Впоследствие работи в тази област не само в Турция, но и в Тайланд.

- Надя, преди да станеш водач в Турция, някога ли си бил в тази страна като турист?

- Разбира се. Влюбването в страната пряко повлия на решението ми да започна работа там. Мисля, че във всеки случай е по-добре да отидете и да видите първо, а след това да помислите за "сериозни отношения".

- Как очакванията ви от работата като водач съвпадат с реалността?

- Трудно е да се отговори еднозначно. Професията на водача е нещо многозначно. Трансферната услуга, която ви отвежда от летището до хотела, и ръководството на хотела, които след това ви предлагат екскурзии, са две напълно различни позиции. Първият е прекъснат от хляб до вода, а вторият, ако има късмет с търговската вена, може да загрее добре ръцете си през сезона. Дори няма да говоря за доходите в тази област. Туризмът, като хотелски бизнес, е волята на случайността, късмет. Ако можеш да говориш за нещо, то само за желанието да водиш подобен, свободен начин на живот. Далеч от уреждане, близо до "пиратство" и със сигурност предназначено за тези, които не са плахи. Тъй като чаках това, бях доста доволен. Същото може да се каже и за работата в областта на гостоприемството. Тук, разбира се, има повече ред, но тази работа е по-вероятно за тези, които обичат да гъделичкат нервите.

- Разкажете ни за най-значимите предимства на работата в туристическия бизнес в курорта и за най-големите недостатъци на тази работа.

- За различни хора едни и същи неща могат да изглеждат както плюсове, така и минуси. Например, туризъм: човек ще каже, че един свободен график, работа с гости, необходимостта да се говори чужди езици, безплатни приходи, постоянно пътуване, това е готино, а другият няма да се доближи до нищо подобно. Мога да кажа това за работата в хотелиерския бизнес: ако обичате атмосферата на хотела, бъркотията от различни националности, постоянното движение, екипния дух, а вие сте неизискващ до нивото на доходите си - давай, това е твое. Въпреки това, бъдете готови да тренирате устойчивостта на стреса и лицевите мускули за постоянна усмивка за всеки гост. Повярвайте ми, не е толкова просто.

Надявам се на бюрото си

- Надя, ти работиш в туристическата индустрия в Турция и в Тайланд. Има ли фундаментална разлика между тези страни по отношение на отношението към туристите? А на работниците в туристическата индустрия?

- Гостоприемството от висок клас по същество е същото във всяка страна. Това е законът. Следват определени стандарти. Има различия в манталитета и културата на народите от различните страни, но това не трябва да засяга работата. Гост навсякъде гост. Той трябва да се усмихне, трябва да бъде посрещнат с радост и помощ, да бъде учтив, да бъде лоялен и добре обучен. И Турция, и Тайланд разполагат с всичко необходимо за горещ прием на туристи. Като част от връзката домакин и гост в двете държави, работниците в сферата на гостоприемството не нарушават стандартите за обслужване. Извън тези взаимоотношения има един милион варианта и всички те са относителни, субективни и обусловени от множество обстоятелства.

Турците ще се опитат да ви продадат нещо по-сърдечно, те ще станат вашият “най-добър приятел” след 10 минути комуникация, докато тайландците, въпреки тяхната външна усмивка, остават малко по-малко натрапчиви.

Въпреки че, ако сте в прилив на ваканция, подскачащата еуфория и "ръката ви е будна", и двете ще се застъпват твърдо за родината си. Законите трябва да се спазват във всяка страна, след което отношението на местните жители навсякъде постоянно ще остане на знака на дружелюбие.

Да бъдеш служител на туристическата индустрия в чужбина е друг въпрос. Не "меден месец", само тежкият ежедневен живот! От вас се очаква да имате висок трудов ангажимент и вашите права не могат да бъдат еднакво уважавани навсякъде. Субективно, в Тайланд аз бях по-труден, отколкото в Турция. Накратко за причините: хотелът-работодател не ми издаде работна виза и аз трябваше да се грижа постоянно в Камбоджа или Лаос за своя сметка, тайландската психология и мирогледът се оказаха непримирими. Въпреки че това отново не е догма! Срещнах се с толкова погълнати от Сиам момчета, че не си представят работата никъде другаде. Ето, както в любовта: химията трябва да работи!

Надявам се лукаво да измисля

- Туристите имат определено количество стереотипи относно служителите на туристическите агенции и хотелския персонал. Например, всички турци-аниматори само мечтаят да се оженят за европейци и да напуснат Турция. Това водачи на екскурзии вземат половината от информацията, както се казва, от главата. Срещали ли сте такива стереотипи и колко са истински?

- Що се отнася до мечтите на аниматорите - за първи път чувам това. Въпреки това е обичайно хората да затрупват главите си със стереотипи, туристите също са известни с това. Например, те са сигурни, че служителите на туристическата сфера са заети само с факта, че те се слънчеви и се къпят, печелят милиони едновременно. Разбира се, това не е вярно.

Водачите съставят всички видове басни, подправят историческите факти с анекдоти, разкъсват обувките си, докато си тръгват, но само за да пазят туристите от отегчение.

Ръководството трябва да може да държи целия автобус под внимание в продължение на няколко часа. Сухите факти не могат да направят тук. Хората в края на краищата не дойдоха на лекцията, а да се отпуснат, да се забавляват, да повишат настроението си. Всъщност цялата туристическа индустрия трябва да предостави на гостите си високо настроение.

Има още един. Болни - не мога да мълча. По някаква причина много гости на хотела са сигурни, че работничките от рецепцията „момичета зад щанда“ са достатъчни, за да дарят шоколад „Аленка“ за техните усилия. Е, вие разбирате: поздрави от родината и всичко това. Туристите взимат килограми от Аленка в курорти! Феноменът придобива плашещи везни! Сред епидемиите единици "Аленка" със сушена риба, пушена наденица и силни напитки от безмитно се възприемат като истинско чудо. И затова обръщам се към потенциалните туристи: „Хората, не се скъсвайте с гореспоменатото! Повярвайте ми, в чужда земя без роден колбас, без кондензирано мляко и елда е трудно за нас! ”Между другото, както и без върха. Въведете стереотип за съвети в главите си: те се приемат в Турция, очакват ги, скъпите гости не искат да помагат. Аз съм сериозен.

Надеждата в синя рокля стои на тезгяха - В блога си за ежедневието си, когато работел в Турция. Защо ви е нужен?

- Не само в Турция пиша за Тайланд, Индия, Грузия и други страни. Самият аз наричам всичко това на "блог за живота, туризма и работата в чужбина". Защо да пиша? След това искам да информирам хората за задкулисния туризъм и хотелиерския бизнес. Искам туристи, "пакети", които предпочитат готовия туристически продукт, да отидат в курортите по-осведомени, така че те умело да заобикалят всички капани на индустрията на гостоприемството на страните, за които пиша.

Чета съм и много колеги. За тях това е забавление, възможност да се освободят след натоварен работен ден, разпознавайки себе си или вашите началници в описаните ситуации. Разбирате, когато по време на работа блокирате, трябва да търсите причини да се смеете. Понякога злорадства. Ако ви харесва този подход и искате да научите повече различни тайни, добре дошли в моя блог “Bumagomaraka” .

- Как, според вас, тези, които са учили в университети по специалности, свързани с туризма, имат предимства в работата над тези, които нямат диплома?

- Напоследък все повече забелязвам в обявите за работа състоянието на специалното образование, но по правило има постскрипт „желателно” или „това ще бъде ваше предимство”. Често резултатът от делото определя броя на чуждите езици, които кандидатът има, опит и способност да се представят пред бъдещия работодател.

Момичето в бяла блуза стои на парапета - Представете си, че преди вас са туристи, които ще отидат на почивка в Турция. Бихте ли имали за тях съвети за избор на хотел, поведение в хотела? Има ли някакъв живот хакерство в all inclusive хотели, с помощта на които можете да подобрите, облекчите, разнообразят почивката си?

- Е, субективно ще кажа това: изберете тези хотели, които наскоро отвориха, нови, с добър ремонт и желанието на собствениците да спечелят лоялността на гостите. Не забравяйте, че в Алания услугата е по-евтина, но по-проста, в Кемер - камъче плажове и повече насекоми поради близостта на Телец, на брега на Егейско море е по-хладно, но цветовете на морето и пейзажа наоколо са просто прекрасни!

Често местоположението на хотела пише скоро: Кемер, Анталия, Алания. Съветвам ви да изясните, защото хотелът често се намира в туристически селища като Гойнук, Белдиби, Окуркалар, Тюрклер, Конакли и др. когато до най-близката дискотека ще трябва да вземете такси. По принцип трябва сами да проучите описанието на хотела и неговите околности в Интернет. Прегледайте типовете стаи, така че когато продавате обиколка, не приплъзвате дистанционно при най-ниска цена.

За да изберете най-добрата стая, опитни туристи правят това: купуват най-евтината, а на рецепцията слагат ценните стотици долари в паспортите си, а възхитеният мениджър веднага им дава ключовете от стаята с изглед към морето. Тя работи.

За поведението, което вече казах, всичко е просто: уважавайте страната и нейните закони. Това не е трудно, просто трябва да се съхранява в рамките на елементарен предмети. Необходимо е да се изучават езици поне на ниво ежедневни взаимодействия. Навсякъде, където и да съм, хората са еднакво щастливи да чуят роден език от устните на чужденците. Това помага за установяване на доверие. И има много предимства: местни съвети, съвети, къде да се обменят пари, къде да се хранят по-добре, как да стигнете дотам, какво да видите и т.н.

Има още един универсален връх. Насладете се на почивката си! Да, точно така. Научете се да се отпуснете, да управлявате тази седмица или две, да изстискате от всичко останало. Не губете време в търсене на недостатъци, кавги с администрацията и вашия водач. Избягали сте от всичко това - така се насладете на всеки ден близо до морето под южното слънце.

Авид моряк на кораба

- Сега си представете, че пред вас са момичета и момчета, които мечтаят да отидат на море, за да работят като водачи. Имаш ли нещо да им кажеш? Предупредете? Дайте ценни съвети?

- Мога да кажа това: давай. Не се страхувайте, не се колебайте. Във всеки случай, дори един сезон там ще ви даде много повече от няколко години у дома. Променете зоната си на комфорт, научете се, натрупайте практика на чужди езици, мелете като камъчета в сърфа, вземете удари и награди. Вземете шанс! В противен случай ще съжалявате за пропуснатата възможност и това е изключително горчиво чувство. Дори няма да предупреждавам за опасности и т.н. Трябва да живеем максимално!

Подкрепете проекта - споделете връзката, благодаря!

Първа страница

67
33 ккал 3 часа 33 kcal

Кетчуп у дома за зимата: рецепти за пикантен, пикантен, сладко-кисел и дори "хрянов" доматен сос

Как да се готви домати кетчуп за зимата с лук, българска и люти чушки, хрян, ябълки, сливи. Приготвяне на домашно приготвен доматен сос от жълти и зелени плодове, изберете рецепти без готвене, без оцет. Отзиви.

46

Orsoten таблетки за загуба на тегло: схеми, ограничения, рискове и резултати

Инструкции за употреба "Orsotena": основното действие и обхвата на назначенията на лекарството. Противопоказания. Непосредствените и дългосрочни ефекти от приемането на Orsotena. Оценка на ефективността от намаляване на теглото.

46
52 ккал 1 час 52 kcal

Една проста рецепта за зелени домати за зимата и "ежедневна" подготовка за тези, които "теглят солено"

Рецепти от зелени домати за зимата: готвене на класически, пълнени и кисели зеленчуци. Заготовки с цвекло, подправки. Сол в буркани, тенджера, варел. С подправки и домати. Черешова версия и “ежедневен” метод.

Авторски колони

Какво да кълват розовата кура през 2017 г.?

Източни хороскопи предпазливи: през 2017 г. жени 11, 23, 35, 47, 59, 71, 83 и 95 години отвориха символична врата с ужасяващо заглавие “Краят на живота”. Струва ли си да напишете завещание, или хороскопи - това е просто набор от букви?

10041

Василина Смотрина: „Шестте ми сина са мои помощници“

Майка на шест сина на Василина Смотрина е сигурна: дори и в голямо семейство жената трябва да намери време за саморазвитие, да бъде красива и физически активна. За това, как тя прави всичко и какво използва хакерството в живота - в интервю за портала womanadvicesforlife.info.

19

Ежедневно диетично меню за хепатит С за всеки ден: правилата за хранене на възрастни и деца, маса с пример за диета

Диета за хепатит С, както и А, Б и техните усложнения: особености. Списъци на разрешени и забранени продукти. Правила за диета. Различия в храненето на деца и възрастни. Примерно седмично меню.

30
200 ккал 1 час 200 ккал

Рецепти за салата от зелени домати за зимата: как да се избегне "горчивината", както и живота хакерство с найлон покритие \ t

Салата от зелени домати за зимата: стъпка по стъпка рецепти. Ползите и вредите от незрелите домати. Как да си направим "Кобра", "Донской", "Дунав", прибиране на реколтата с ориз и краставици. Бърз начин без готвене. Съвети как да се улесни процеса на опазване.

43

"Фуразолидон" за чревни инфекции, както и роля в гинекологията и урологията

Инструкции за употреба "Фуразолидон", неговата форма на освобождаване, аналози, състав и механизъм на действие. В какви случаи се показва на деца и възрастни. Противопоказания и възможни странични ефекти. Прояви на предозиране.

59

Лоперамид и неговите пълни аналози: ефикасност и рискове при лечение на диария

Инструкции за употреба "Лоперамид" от диария. Съставът и допустимата доза на лекарството. Противопоказания за получаване на средства на базата на лоперамид. Мога деца и бременни жени. Безопасни аналози.

64

Увийте от целулита у дома: технология, правилната смес и резултатите от релаксацията в "пашкул"

Антицелулитна обвивка у дома: видове и технологии. Композиции с глина, кафе, мед, водорасли, оцет, пипер, джинджифил, етерични масла. Шоколадови лечения и как работи Капсик. Преглед на ефективността.

237

Почистване на кръвоносните съдове у дома: дали това ще помогне на атеросклерозата и как да я държи

Как да почистите съдовете у дома: научни и народни средства за намаляване на холестероловите отлагания по стените на кръвоносните съдове и прогресирането на атеросклерозата. Безопасност на отделните почистващи мерки и техните последствия.

46
134 ккал 2,5 часа 134 kcal

Моркови на корейски у дома: как да котлет, необходимите подправки и добавки

Корейска рецепта от моркови: как да направите себе си вкусна и бърза. Начини за раздробяване на необходимите подправки. Оригинални рецепти с морски дарове, месо, гъби, бобови растения.